Analiza sensoryczna

Analiza sensoryczna to badanie produktów za pomocą jednego lub kilku zmysłów, stosowanych jako aparat pomiarowy. Ma ona szerokie zastosowanie nie tylko w pracach badawczych nad wpływem różnych czynników (surowcowych, technologicznych i przechowalniczych) na jakość gotowych wyrobów, ale także w praktyce przemysłowej do:

Kontroli jakości surowców i produktów gotowych;
Porównania jakości wyrobów konkurencyjnych;
Opracowania nowych technologii;
Badań marketingowych;
Zapewnienia właściwej jakości sensorycznej.

JARS S.A. oferuje Państwu badania sensoryczne:

Żywności i surowców do jej produkcji;
Wody do spożycia;
Produktów non-food;
Opakowań;
Pasz.