Badania opakowań do żywności
JARS S.A. oferuje Państwu akredytowane badania opakowań.
Badania wykonywane przez Laboratorium JARS S.A. prowadzone są zgodnie z wymaganiami rozporządzeń MZ oraz norm dotyczących badania migracji globalnej czy specyficznej migracji związków tj. fenol, formaldehyd itp.
Stosowane w badaniach płyny modelowe oraz warunki czasu i temperatury są dobierane zgodnie z wymaganiami dokumentów normalizacyjnych i przepisów prawnych, zależnie od przeznaczenia opakowania np. do żywności uwodnionej, o dużej zawartości tłuszczu, o niskim pH, do jednorazowego lub wielokrotnego użytku itd.
Jakość produktu jest kształtowana głównie w procesie technologicznym. W celu jej zachowania podczas magazynowania, transportu i sprzedaży konieczne jest zastosowanie opakowań dostosowanych do właściwości pakowanego produktu oraz spełniających wymagania sanitarne i handlowe.
Zakres badań materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością obejmuje m.in.:
- Badania zanieczyszczeń mikrobiologicznych;
- Ocenę organoleptyczną w zakresie wyglądu i trwałości nadruku;
- Analizę sensoryczną w zakresie przekazywania obcego smaku i zapachu z opakowania do żywności;
- Badania fizykochemiczne i mechaniczne (np. szczelność, odporność chemiczna);
- Oznaczanie zawartości metali ciężkich;
- Migrację globalną i specyficzną.
Stosowane w badaniach migracji globalnej i specyficznej płyny modelowe oraz warunki czasu i temperatury są dobierane zgodnie z wymaganiami dokumentów normalizacyjnych i przepisów prawnych, zależnie od przeznaczenia opakowania.
