Analiza sensoryczna
W obszarze analizy sensorycznej chemii gospodarczej wykonujemy:
- Laboratoryjne badania sensoryczne w celu określenia charakterystyki sensorycznej detergentu;
- Badania porównawcze względem wzorca lub kilku produktów względem siebie w celu określenia różnic pomiędzy produktami oraz ich mocnych i słabych stron;
- Badania z wykorzystaniem skali hedonicznej, np. lubię – nie lubię, kupię – nie kupię w celu określenia stopnia akceptacji detergentu przez respondenta.
Badania sensoryczne produktów są wykonywane następującymi metodami:
- Opisową;
- Parzystą;
- Trójkątową.