Audyty

JARS S.A. od wielu lat specjalizuje się w przeprowadzaniu audytów w sektorze spożywczym.

Zakres audytów obejmuje ocenę funkcjonowania:

Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP)
Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP)
Dobrej Praktyki Produkcyjnej na zgodność z normą ISO 22716 (Przewodnik Dobrych Praktyk Produkcji -dedykowany dla przemysłu kosmetycznego)
systemu HACCP
systemu ISO 22000
systemów IFS/BRC
dostawców surowców i produktów

Audyty oferowane są podmiotom działającym we wszystkich branżach sektora spożywczego:

zakładom produkcyjnym
firmom logistycznym i dystrybucyjnym
firmom transportowym
sklepom detalicznym
restauracjom, firmom cateringowym i hotelom

Audyty przeprowadzane są w oparciu o:

normy
standardy jakościowe
dokumentację systemów jakości
wymagania zleceniodawców

W ramach audytu ocenia się między innymi:

przygotowanie zakładu pod kątem infrastruktury, wyposażenia technicznego, zasobów ludzkich, itp.
stan higieniczny zakładu w tym higienę: miejsc pracy, pracowników, procesów technologicznych, linii technologicznych, magazynowania i dystrybucji, itp.
przestrzeganie procedur i instrukcji zawartych w dokumentacji systemu jakości
funkcjonowanie podstawowych programów takich jak:
- badania wody,
- dezynsekcji i deratyzacji,
- higieny i szkolenia pracowników,
- mycia i dezynfekcji,
- postępowania z odpadami,
- przestrzeganie ustalonych zasad monitorowania CCP,
- rzetelność prowadzenia zapisów GMP/GHP oraz HACCP,
- jakość zdrowotną i handlową produkowanych i sprzedawanych artykułów-spożywczych.

JARS S.A. zatrudnia wysoko wykwalifikowanych audytorów posiadających certyfikaty EOQ (Europejska Organizacja Jakości) i PCBC (Polskie Centrum Badań i Certyfikacji) z tytułami: Audytor Jakości, EOQ, Quality Systems Manager, Pełnomocnik ds. jakości, Audytor wewnętrzny, wyspecjalizowanych we wszystkich branżach sektora spożywczego.

Nasi Audytorzy są profesjonalistami i posiadają specjalistyczną wiedzę, wysokie kompetencje oraz doświadczenie nabyte w ciągu 15 lat. Zdobyli je audytując setki renomowanych zakładów produkcyjnych, sklepów i hipermarketów.

Audyty

Audyty

Zapraszamy Państwa do pobrania najnowszego Katalogu Sektorowego JARS dla obszaru Żywności